w-3脂肪酸读法？
答案1
w3脂肪酸的w的读法是欧米伽。属于多不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸，人体不能自动合成，只能从食物中获取。
ω-3脂肪酸有很多种，其中有两种最重要的——EPA和DHA——最早在一些鱼类中发现
答案2
第一字母是希腊文，应该读欧米嘎，欧米嘎一3脂肪酸是不饱和脂肪酸，对人体的心脑血管有益，富含欧米嘎一3的是亚麻籽油，含量达40~61%，每天吃5克亚麻籽油补充欧米嘎一3很有必要。
哪些食品富含欧米伽3？
富含欧米伽3的食物，这些食物可以分为海洋性食物和非海洋性食物。
海洋性食物如鱼、蛋类和海藻类143涉及的食物中富含最多的欧米伽3。
非海洋性食物中，亚麻籽、芝麻、猕猴桃、核桃仁、松子、乳制品、大豆产品以及北极鱼籽等都是富含欧米伽3脂肪酸的食物。
含欧米伽三的食物？
篇
支持：一些海鱼和油类产品都含有欧米伽三，例如三文鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲅鱼、油菜鱼、紫菜等等，而且不像植物油这类食物，它们含高量的欧米伽三，所以摄入海鱼和油类食物是一种很好的补充欧米伽三的方法。
反对：然而，海鱼和油类食物的热量较高，摄入过度会对一些人的身体健康造成负面影响，而且某些海鱼种类因低清洁度而被严禁消费，所以不建议大量食用。此外，植物油中，大豆油等含有比较高的欧米伽三，也是一种很好的补充欧米伽三的选择，因此，要择优食用海鱼和植物油，以便维持身体的健康，保持均衡的饮食习惯。
香油(芝麻油）中有没有欧米茄6？
欧米茄6（OMEGA6）在人体内至关重要，胆固醇必须与欧米茄6的亚油酸（LA）相结合，才能正常运转和代谢。Omega-6 不饱和脂肪酸的食物来源却非常丰富，玉米、大豆等植物及其加工产品如炒菜离不开的玉米油、大豆油等植物油以及油炸食品。所以讲芝麻油也有欧米茄6。
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